商界热捧,势不可挡——专访老火盆生态餐厅老板金华军

张家界通达置业有限责任公司 2020-07-31 08:22:46
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通达国际广场自入市以来一直受到众多商家和企业的热捧,近日又一张家界当红品牌餐饮——老火盆生态餐厅,采取了自购自营的方式入驻了通达国际广场。 老火盆生态餐厅:张家界当红品牌餐饮,每一道菜品都由餐厅老板亲自研发改良,用匠心打造纯真地道家常菜,受到广大市民的热烈追捧,即使面对疫情的不利影响,上半年销售额仍

通达国际广场自入市以来一直受到众多商家和企业的热捧,近日又一张家界当红品牌餐饮——老火盆生态餐厅,采取了自购自营的方式入驻了通达国际广场。

老火盆生态餐厅:张家界当红品牌餐饮,每一道菜品都由餐厅老板亲自研发改良,用匠心打造纯真地道家常菜,受到广大市民的热烈追捧,即使面对疫情的不利影响,上半年销售额仍然保持20%以上的增长。

本次进入通达国际广场的是老火盆在张家界的第三家店。

这次专访张家界餐饮业的精英

老火盆生态餐厅老板——金华军

您为什么选择通达国际广场做餐饮?

金华军

我选择通达国际广场做餐饮,主要是看中了这里的客户群体,通达国际广场周围有许多社区居民,通达国际酒店有游客,附近崇实北校有师生,项目自身还有很多商务办公的人群和商家,需求十分广泛。并且,与通达国际广场只有一桥之隔的贺龙体育中心已经复工修建了,未来贺龙体育中心将是各大赛事活动的举办地,各地游客汇聚在此,通达国际广场有公寓,很多游客会入住这里,这样也会给餐厅带来很多外来客流。我非常看好这里的前景,所以才会把老火盆生态餐厅带到通达国际广场。

很多商家都是租门面,您为什么选择自购?

金华军

我也开了有两家店了,托张家界市民的福,生意都很好,可是生意一好了,房东就想涨房租,一来二去,铺面租金越来越高,我想为何不买属于自己的餐厅呢,以后不但不用交租金,商铺经营起来了的价值也由自己享有。后来,十分幸运让我找到了通达国际广场,我感觉这里的生意一定会非常的好,而且年底就交房了,随着正式开业商铺的价值势必也会水涨船高,所以我马上下手了。

受疫情影响之下,老火盆生态餐厅销售额仍保持20%以上的增长,是怎么做到的?

金华军

张家界作为旅游城市,受此次疫情的影响比较大,其中以餐饮业为代表的服务行业尤为明显和严重。我们老火盆生态餐厅也受到了影响,但是随着疫情得到控制,人们也开始渴望出来就餐了,这个时候,越是口味好,越是守住诚信的商家生意回暖的就越是快了,而我们老火盆生态餐厅就做到了这点,这里每一道菜我都亲自改良,做纯真地道家常菜,同时做到卫生健康,让客人既吃得开心也吃得放心。我相信做良心餐饮,创新菜品,提高服务水平,把餐厅的口碑越做越好,来就餐的客人才会越来越多。

您对通达国际广场的老火盆生态餐厅未来有哪些期待?

金华军

通达国际广场位于鹭鸶湾桥头,澧水河畔,交通便利,环境优美。此次入驻通达国际广场的是老火盆生态餐厅自营自购的店,店面的昭示性和位置也十分的优秀,我本人也将把更多的精力投入到这家店的经营上来。

凭着我们老火盆优秀的菜品口味、诚信的企业良心再加上通达国际广场优越的地段,海量的人流,便利的交通,我相信未来通达国际广场的老火盆生态餐厅生意会越来越好。

据悉,通达国际广场8月份即将进入综合验收,2020年年底正式交房,目前有太平洋保险、千思装饰、天悦超市、三兴超市、老火盆生态餐厅、绿鲜果业、湖南中审瑞华税务事务所、东方形体女子会所等众多商家入驻,商界热捧,势不可挡,其江景公寓与临街商铺是目前市面上不可多得的投资品,机会每日递减,有投资需求的市民务必抓住机会!

通达国际广场

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